​上海消保委曝光网红饮品真相，书亦烧仙草“现制酸奶”引质疑

上海消保委曝光网红饮品真相，书亦烧仙草“现制酸奶”引质疑

近日，上海消保委曝光了一款备受瞩目的网红饮品——书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶。消保委质疑该产品的宣传与实际用料是否一致，特别是“现制”和“酸奶”概念是否名副其实。据测试结果显示，书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶中蔗糖含量高达35.3克，而蛋白质、脂肪和乳糖的含量却相对较低。业内人士表示，这款号称酸奶的现制饮品到底是用什么材料制成的，令人生疑。

上海消保委近日发布的一份调查报告引发了广泛关注。报告指出，书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶在宣传中声称“融入了醇厚浓郁的酸奶”，并采用了“甄选黄金奶源天然发酵”的酸奶。然而，消保委委托的专业机构对该产品进行了营养成分测试后发现，其实际成分与宣传存在较大差距。

据测试结果显示，书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶每杯蛋白质含量只有3.286克，脂肪含量为6.262克，总糖含量更是高达49克。令人惊讶的是，其中蔗糖含量竟然高达35.3克，而乳糖含量仅为2克。这引发了消费者对于该产品所谓“酸奶”的真实成分的疑问。

消保委质疑该产品宣传中所称的“现制”和“酸奶”是否名副其实。一杯草莓啵啵酸奶中含有大量的蔗糖，而蛋白质、脂肪和乳糖的含量相对较低，这与传统酸奶的成分相差甚远。消费者购买这款产品的初衷是为了获得健康饮品，然而却可能摄入过多的糖分，对身体健康带来潜在风险。

书亦烧仙草作为一家知名饮品品牌，其过去的辉煌业绩不容忽视。创立于2007年的书亦烧仙草，前身为85°Tea，如今已发展成拥有11家2级子公司和53家3级子公司的巨头企业。据悉，该公司计划在2023年前将门店数量扩大至7000家，覆盖全国30多个省份。此外，书亦烧仙草在2022年还曾获得绝味食品、洽洽食品和腾讯投资联合注资超过6亿元。

然而，这次上海消保委的曝光却给了书亦烧仙草一个不小的打击。作为一家备受关注的网红饮品，该公司应该对消费者提出的质疑给出一个明确的解释。消费者购买产品时，往往会根据产品的宣传来做出选择，如果宣传与实际相去甚远，势必会对消费者的信任造成严重影响。

饮品行业不仅是一片竞争激烈的市场，也是一个需要不断满足消费者需求的行业。消费者对于食品安全和健康问题越来越重视，对于虚假宣传和不合理成分的产品也越来越难以接受。作为一名自媒体博主，我们应该及时曝光这些问题，并呼吁相关部门对于这类问题进行更加严格的监管和管理。

在网红饮品风靡的当下，消费者对产品真实性的关注和质疑也日益增加。上海消保委曝光的书亦烧仙草草莓啵啵酸奶事件引发广泛关注，这也提醒了消费者在购买时要对产品的宣传进行理性判断，同时也呼吁相关企业要诚信宣传，确保产品的质量和安全。只有这样，才能保障消费者权益，促进行业的健康发展。