地球史:白垩纪
2024-11-03 04:18:37
酒吧营销实例-如何持续获取更多的客人
营销并不是有需要才开始做,而是日常的经营中也保持着这样的一种氛围,才能使得酒吧更好更长远地发展。
很多酒吧都面临着一个问题,那就是:别人酒吧有的酒,我也有,别人酒吧有的设备,我也有,为什么别人酒吧就是比我的生意好呢?下面就举例子给你证明,人家是怎么做得好的。
朋友的一家酒吧,无论工作日还是休息天,基本都属于满员的状态,偶尔搞些活动,活动效果更是爆棚,真的是每天忙着数钱的感觉。
前段时间,他们酒吧进驻了任意柜共享储物柜,其实这个共享储物柜在附近酒吧都比较热门,很多酒吧都有这个储物柜,一个是因为这个储物柜的供应商是免费进驻的,不用酒吧花一分钱,而且客户自己微信扫码就能直接使用,不需要安排任何工作人员在存包间守着,每小时一两元钱的租用价格,客人也能够接受,柜子的供应商全权负责柜子的服务和售后,还会根据每个月的营收给酒吧一部分利润,等于是不用花一分钱,不用自己人力物力管理,还每个月有钱收,是一件很划算的事情,所以附近很多酒吧都进驻了。
朋友的酒吧就是抓住大家都有的这个任意柜共享储物柜又搞了一波营销。
酒吧的工作人员都添加了一些客户的微信,让这些工作人员每天晚上6、7、8点的时候,就发一下朋友圈,说我们酒吧今天进驻一个新玩意,打算搞个活动,先到先得!然后他们在这个任意柜每一个柜子里面,都放了一些嗨吧的精致趣味小道具,弹射拳击手套、冷光夜灯眼睛、荧光条等等的小玩意,还在里面放一些酒水优惠券,同行女生三人以上9折券等等打着各种名号的优惠券,还安排两个工作人员在旁边引导一下客人去开柜领取物品。就是这样挺简单的操作,酒吧的营收和人流就直线上升了。
后来酒吧不搞这些活动了,但是酒吧仍然火爆,柜子的使用率也一直比其他酒吧高,柜子带来的营收也一直是个不错的收入。只是借助一个同类型酒吧都拥有的智能共享储物柜的噱头,但是却可以经营成一个营销活动,并且效果直接干脆地体现在酒吧增加的营收!
为什么呢?我们可以来分析一下。
晚上6、7、8点发朋友圈,刚好属于客人们打算出去玩但是还没想好地方的时候,一看到你工作人员发朋友圈,很容易就诱导客人们想,就这个酒吧的,还有活动,不错。首先就吸引到一波客人了。柜子里面放一下精致趣味小玩具,客人拿到之后,特别是女性客人很大可能性就会发朋友圈,朋友圈的人看到了,也会好奇这里是哪里,也会询问一下,然后在附近的,或者方便的就会过来。通过朋友圈裂变,又会产生一定数量的客人。酒水优惠券,特别是有着特别名称的优惠券,客人会因为好玩或者是优惠去消费这个优惠券,从而就达到了酒水销售的目的。同行女性三人以上打折券,这种优惠券其实主要的目的还是因为重视女性客人,毕竟一个多美女的夜场,很大程度上就能吸引一波异性。前期派送礼物,工作人员引导,就算后期就慢慢撤掉了,但是用户的习惯已经养成了,他们都了解这个储物柜,都知道怎么使用,也习惯使用它的话,老顾客会自己去使用它,带来了新朋友也会教她一起使用,柜子的使用率、营收肯定就一直都处于高位。
以上的方法虽然都有用,但是还是有很重要的事情要注意,那就是,工作人员加了客人的微信可以问候一下用户,但是切忌目的性太强。酒水优惠可以有的,但是不能太多,不能让用户觉得它不值钱,赠送的小礼物也要适量,不要造成客人觉得送礼物是应当的感觉。
所以即使是同样的东西,换个方式就能盈利递增!
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