​中国县城概况:颍上-皖北水乡，大美颍上！

中国县城概况:颍上-皖北水乡，大美颍上！

安徽省西北部，淮北平原最南端，南临淮河，中跨颍水，颍河淮河穿境而过，有着一个美丽的县城，它就是颍上。居皖之大，北有颍上，大“隐”于市，颍上是个宝藏的城市。

1.颍上县的基本概况:

颍上县，隶属于安徽省阜阳市，位于安徽省西北部，淮河与颍河交汇处、淮北平原最南端。南临淮河，中跨颍水。东与凤台县接壤；西与阜阳市颍州区、颍东区、阜南县毗邻；南与霍邱县、寿县隔淮河相望；北与利辛县交界。东西长72.5千米，南北宽56.1千米，总面积1987平方千米。颍上县下辖22个镇、8个乡。颍上县常住人口119万人。

2.颍上县的自然条件:

颍上县属典型的淮北冲积平原，境内无山丘，地势平坦，由西北向东南略倾斜。

颍上县属北温带与亚热带之间过渡型气候，由于受西伯利亚和太平洋、印度洋冷暖气流的交互影响，夏热冬冷，四季分明，雨水充沛，但年内和年际间分配不均。

3.颍上县的历史文化:

颍上历史悠久，人文蔚盛。早在三千多年前的西周时期就建立邑治，周为“慎邑”，秦置“慎县”，隋大业二年 (公元606年) 改称“颍上”，至今已有1400多年历史，是阜阳市唯一一座千年古县。颍上县文化积淀丰厚。春秋时期的管仲、鲍叔牙，战国时期的甘茂、甘罗，当代著名学者常任侠，作家戴厚英，两院院士陈国良、郑守仁等都是颍上的杰出代表。

有“东方芭蕾”之称的颍上花鼓灯，由劳动人民创造且世代相传的艺术形式，产生于淮河流域农村地区，主要流行于淮河沿岸的颍上等二十多个县、市地区。颍上花鼓灯经由宋、元时期的发育，明代大移民后经济复苏的改进，到了清代发展出“大花场”的“灯舞”形式，民国初年，出现了“玩红灯”“玩灯”的习俗。颍上花鼓灯舞蹈动感强，节奏紧促有力，动作韵味十足，速度快捷敏锐，架势变换频繁，表演场面炽热欢腾，演员情绪欢快激昂，唱腔粗犷高亢，整个演出气氛堂皇富丽，地方特色浓郁。

4.颍上县的经济发展:

颍上是皖北地区的鱼米之乡，盛产小麦、水稻、玉米、红薯、水产等农产品，粮食产量连续19年突破100万吨。

颍上经开区现有电子信息及光电显示企业60余家，初步形成光学材料-玻璃盖板-贴片-中框-集成电路-液晶显示屏-封装-整机等产业链条。在安徽翔胜科技、安徽金泰光机电等一批行业龙头企业带动下，越来越多的企业选择落户颍上经开区，电子信息及光电显示类产业实现从无到有、从有到大、从大到强，产业链条不断延伸，产业规模持续壮大。

5.颍上县的交通区位优势:

颍上区位优越，交通便捷，阜阳机场和京九铁路阜阳编组站距县城60公里，连接京沪和京九两大铁路干线的阜淮铁路横穿县境，途经颍上的阜六铁路、商合杭高铁已经通车;济广高速、合淮阜高速纵横全境，105国道与102、224、328省道在境内交汇，淮河、颍河四季通航，通江达海，颍上船闸建成通航。

6.颍上县的旅游资源：

管仲老街，地处颍上县城市核心商圈，全长6.1公里，建筑风格为明清风格的古建筑商业街及古合院群落。老街以明清皖北合院民居和商业建筑为隐形骨架，老街三纵两横以管仲文化、民俗文化、市井文化为脉络，重现颍上千年古城风貌。整个老街的砖、瓦、柱，包括脚下踩的石板，采用的都是明清时期遗留下来的古建材。

八里河旅游区，国家5A级景区，属于内陆湖，东邻颍河，南依淮水，因良好的自然环境被联合国授予环保“全球五百佳”，享有“天下第一农民公园”的美誉，景区融中西建筑于一体，尽现建筑文化和园林文化的魅力，不出国门玩遍世界。

明清苑，位于颍上城东滨河公园旁，是一座明清古建筑群。占地38亩，总面积为13000平方米，是皖北地区形制完整、规模最大的古建筑群。砖瓦缝合、斗拱飞檐、砖石木雕、精工细作。集中原之恢弘，汇江南之神秀，被誉为“皖北第一苑”及“人文景观与自然景观高度和谐统一典范”。是集明清建筑精华之大成的艺术宝库。

迪沟景区，国家AAAA旅游景区，位于颍上县迪沟镇境内，这里因为煤矿开采导致地面持续塌陷，进而形成了湖泊，当地因势利岛，结合旅游业发展，把这里建成了如今的生态旅游风景区，边规划边实施建成了如今的生态旅游风景区。迪沟生态旅游景区集生态、人文、休闲为中心汇竹林、花卉、动物为一体融水、绿、曲为主线。

7.颍上县的特产名吃：

八里河生态鱼头汤，颍上八里河是著名的农民公园、皖北水乡，环境优美，水产丰富。在这里宴席上少不了特色名菜——鱼头汤。鲢鱼肉质肥美，营养价值高，烹制后味道鲜美。

江口煎饼面筋，颍上县的西北部江口镇有一种独特的传统美食煎饼面筋，其中，马来煎饼面筋最为正宗，老辈祖传秘方制作的煎饼面筋劲道爽口，味美艺精。洗面团所用的水，加入少量面粉摊成面饼，配以豆芽等小菜，淋上辣椒油，即可食用，江口马来的煎饼面筋不仅是江口的特色，也是颍上县的传统美食。

农家八大碗，颍上有一种招待客人必不可少的美食“八大碗”。“八大碗”寓意极深，一桌“八大碗”，碗碗各有不同的搭配和炖法，代表着一年四季，身体平安，四面八方，万事如意。此菜历史悠久，是农村宴席上的必备大菜，农村八大碗之一，历来婚丧嫁娶、升学办寿，均是宴中主角，农村制作宴席菜的大厨，利用简单的食材、简单的工序，做出了远近闻名的菜肴。

翡翠肴肉，颍上传统名菜之一，相传从宫廷中传出的秘方，以猪蹄为原料，成菜后肉红、皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有水晶之美称，瘦肉嫣红，肥肉晶白不腻等特点，佐以蒜泥和香菜、香醋，吃起来别有一般风味。

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