雅培紧急召回“染菌奶粉”，洋奶粉不香了，国产奶粉呢？

来源：决策者零售研究院

作者：San

洋奶粉雅培又出事了。

美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，雅培旗下奶粉可能含有沙门氏菌，导致四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌。

对此，海关总署提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。

图片来源：中华人民共和国海关总署

据人民资讯，雅培问题奶粉事件中一名婴幼儿病例已死亡，或与问题奶粉相关，具体FDA还在调查。

针对此次细菌奶粉事件，雅培宣布主动召回在美国密歇根州工厂生产的Similac、Alimentum、EleCare三款婴儿配方奶粉。中国市场涉及一款问题产品。

图片来源：雅培贸易（上海）有限公司微博

而在此之前，雅培就因在婴幼儿奶粉中违规添加食品用香料香兰素，被上海市市场监督管理局开出909万的天价罚单。

2021年雅培被罚909万 图片来源：正观新闻微博截图

不只是雅培，可贝思、喜宝、荷莱蕊、麦蔻等知名品牌近年来也被抽检出问题奶粉。

这不禁令人思考：洋奶粉真的更安全更香吗？2008年“毒奶粉”事件发生至今已有14年，国产奶粉发展如何？

1、雅培之外，进口奶粉频繁触碰消费者底线

无独有偶，近年来，进口奶粉品牌安全事件频出，涉及喜宝、可贝思、荷莱蕊、麦蔻等知名品牌。不合格原因包括检出禁用香料及成分项目不合格。

例如，澳大利亚的可贝思幼儿配方羊奶粉（12-36月龄，3段），因维生素A含量既不符合食品安全国家标准规定也不符合产品标签标识要求，被广州市黄埔区市场监管局督促召回同批次产品，4月30日，健合（中国）有限公司受到没收违法所得1.32万元、罚款46.75万元的行政处罚。

2020年11月6日，北京金色未来商贸有限公司第四分公司经营的喜宝倍喜婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段，生产日期20190418），经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现香兰素不符合食品安全国家标准（香兰素检测值为563.6μg/kg，标准规定为不得使用）。

2021年1月29日，市场监管总局发布的《关于5批次食品抽检不合格情况的通告》中，“荷莱蕊婴儿配方奶粉0-6月龄1段”（原产国：荷兰）被检出“香兰素含量、乙基香兰素含量不符合食品安全国家标准规定”。

2021年2月9日，广东省市场监督管理局发布的《关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2021年第41号）》中指出，“麦蔻乐芬婴儿配方奶粉（0-6月龄1段）”（原产国：芬兰）被检测出“铁项目不合格”。

以上只是部分案例。

除安全问题外，近年来，全球最大奶粉商雀巢、奶粉品牌美赞臣在中国也陷入了奶粉困境。

2020年，雀巢财报显示，其在中国市场的婴儿配方奶粉业务的销售额则出现下降；2021年雀巢财报显示，全年雀巢全球婴儿营养品的有机增长同比下降了4.6%，雀巢首席执行官马克·施奈德表示，雀巢不会放弃中国婴儿配方奶粉市场，仍致力于该业务。

去年6月，春华资本斥资22亿美元从利洁时手中接过了美赞臣在华业务，利洁时只保留其中8%的股份。对此，有专家认为，当时利洁时收购美赞臣是为了在中国婴幼儿奶粉板块发力，但2019年来，利洁时对外资奶粉在中国的发展前景不再保持乐观态度，于是趁机出售。

从我国奶粉进口数据来看，也印证了进口奶粉在中国优势不再。据中国海关统计，2021年1-4月中国共进口婴幼儿配方奶粉8.05万吨，同比减少26.1%。

自从2008年“毒奶粉”事件后，国产奶粉陷入质量安全问题，洋奶粉在国内获得市场，一度占据我国80%的市场份额，但从2020年以来进口奶粉安全事故频发，加上疫情对洋奶粉供应链、海关通关等环节上造成影响，洋奶粉在中国已经不香了。

2、市场占有率从20%逆袭至67%，国产奶粉重生了？

反观国内奶粉品牌，从2018年开始，国产奶粉就逐渐崛起。据尼尔森发布的《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告显示，国产奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%，销售额增速从2017年的14.5%上升至21.1%。

据中国乳制品工业协会数据显示，2019年国内婴幼儿奶粉占据了67%的市场份额，完成了20%到超60%的“重生”。

在品牌侧，飞鹤、伊利金领冠、圣元、君乐宝等国产品牌都在迅速发展。

数据显示，2020年，国内上市奶粉企业中，伊利股份奶粉及奶制品实现营业收入128.85亿元，同比增长28.15%；中国飞鹤婴幼儿配方奶粉产品实现营业收入176.74亿，同比大增41%。

去年，伊利集团继续发力拓展婴幼儿配方奶粉业务，发布《2021年度非公开性A股股票预案》公告，拟募资不超130亿元，其中有大约15亿元将用于建设“全球领先5G+工业互联网婴儿配方奶粉智能制造示范项目”。

伊利金领冠珍护 图片来源：伊利金领冠天猫旗舰店

在中国共产党河北省第十次代表大会上，作为代表的君乐宝乳业集团董事长的魏立华发言透露，2021年，君乐宝乳业整体营业收入突破200亿，奶粉销售突破10万吨。

值得一提的是，从2014年第一罐君乐宝奶粉在中国奶业“寒冬”中逆势诞生，到成为全球第一家获得A+顶级认证的婴幼儿奶粉品牌，仅用了7年时间。

图片来源：君乐宝微信公众号

在消费侧，据CBNData与天猫母婴发布的报告显示，90-95后宝妈、奶爸是国产奶粉的拥趸，其中国产奶粉头部品牌占据了70%。

多方数据表明，国产奶粉正在逐渐逆袭重生，越来越多的年轻消费者在重拾对国产奶粉的信任。

3、结语

从2008年三聚氰胺事件后，我国国产奶粉行业低迷了10年，在这期间，国家不断加大对乳制品的质量监管力度，对国产奶粉企业的环境进行了整顿。尤其是2016年国家颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。

国家的一系列举措，使得国产奶粉品质得到提升，2019年婴幼儿奶粉抽检合格率达到99.8%；国产奶粉品牌市占率实现了超40%的快速回升。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，随着不断的创新、升级和迭代，国产奶粉和进口奶粉已经没有差距。在中国洋奶粉正在逐渐失去市场，国产奶粉品质得到了消费者信赖。

参考来源：

[1]《美赞臣换新股东背后：市场排名下降 进口奶粉在华业绩承压》，中国科技新闻网

[2]《热搜！雅培身陷“细菌门”或已致婴儿死亡，进口奶粉不香了？》，新浪财经

[3]《从20%市场份额涨到超60%，国产奶粉如何一步步完成“逆袭”？》，奶粉关注

[4]《2020这些进口奶粉被检不合格》，中国网