“遍插茱萸少一人”中的茱萸是什么？茱萸的价值体现与种植技术

每年的农历九月初九就是中国传统的节日-重阳节，古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。

著名唐代诗人王维为了寄托思乡之情，创作了《九月九日忆山东兄弟》。这是王维十七时的作品。王维当时独自一人漂泊在洛阳与长安之间，他是蒲州（今山西永济）人，蒲州在华山东面，所以称故乡的兄弟为山东兄弟。这里的山东不是现在的山东省哦。

九月九日忆山东兄弟

作者：王维

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

诗句当中有茱萸一词，这茱萸到底是啥呢？

茱萸，又名“越椒”，“艾子”，是一种双子叶植物纲，山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药。佩茱萸，中国岁时风俗之一，在九月九日重阳节时爬山登高，臂上佩带插着茱萸的布袋（古时称“茱萸囊”）。

我们就以山茱萸为例介绍一下这种植物在园林景观中的价值以及种植栽培方法。

山茱萸成熟果实为中药，用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱。食用方面主要用于泡酒，不能长期食用。

由于山茱萸具有良好的药性价值及食用价值，直接催生其经济价值的可开发性，因此在不少地方也将茱萸作为当地经济支柱的一种开发形式，在一村一品政策下得到了广泛的关注。

但是由于其自身的生物学特性，比如开花多坐果率低，气候条件导致落果，大小年现象严重，大量种植病虫害严重，价值市场行情的波动，因此山茱萸的经济开发价值只适合小面积范围，因此在种植之前一定要掌握相关技术，以及对市场行业的把握。

因此对于茱萸的经济价值开发不如园林景观方面。

在园林景观中的价值体现

为什么说山茱萸在园林景观的价值体现要高于其经济价值呢？主要是观赏目的。

山茱萸为落叶灌木或小乔木，一般2-8米，生长慢，寿命长。花期3-4月，伞形花序，每个花序上最多可达50多以上，花色金黄，像腊梅，迎春。早春便可观赏，持续一个半月左右。

果实4月下旬可形成，9-11月成熟，期间颜色由青变黄最终成为鲜红色。因此山茱萸可作为观花，观果植物存在与园林景观之中。

再配上其文化背景的突出，搭称文化属性的丰富，便让山茱萸在园林景观中与其他植物相比有了值得炫耀的地方。除了上文提到的《九月九日忆山东兄弟》以外，很多诗人都提到了茱萸。比如说李煜的《谢新恩》，王昌龄的《九日登高》，苏轼的《西江月》等等。

再看看作为经济作物应用时的一些缺陷，在作为园林景观就不会再存在了。比如大小年现象，我们所说的大小年，主要是针对果实来说，但是对于开花率来说，基本上每年都会保持不错的开花率而不会影响其观赏价值。

另外对于病虫害严重的问题，如果作为经济作物种植，势必会大面积种植，对于行距的要求可能就会变的很低，导致植物之间距离很小，这也就是病虫害严重的重要原因之一，但是作为景观作物来说就不会种太多，合适的行距也能保持。

而对于目前的山茱萸来说，实际上人们已经总结了一套比较合适的种植技术，只要通过正确的管理，山茱萸以其适应性强的特点还是比较容易生长的。

山茱萸的种植技术

1、育地选择：育苗地要选择肥沃深厚、地势比较平整、土质疏松、背风向阳、有水浇条件的地方，以保证能随时灌水。播种前，育苗地一定要深耕细耙，整平、整细，保证疏松、细碎、平整、无树根、无石块瓦片，翻耕深度在20厘米以上，重要的是结合深耕施入沤制好的农家肥。

2、种子准备

①种子采摘：选生长健壮、处于结果盛期、无大小年的优良母树。于9-10月采摘完全成熟、粒大饱满、无病虫害、无损伤、色深红的果实。将采摘的果实除去果肉。

②种子处理：种子处理好坏直接关系到出苗率，非常关键。先将种子放到5%碱水中，用手搓5分钟，然后加开水烫，边倒开水边搅拌，直到开水将种子浸没为止。待水稍凉，再用手搓5分钟，用冷水泡24小时后，再将种子捞出摊在水泥地上晒8小时，如此反复最少3天，待有90%种壳有裂口，用湿沙与种子按4：1混合后沙藏即可。经常喷水保湿，勤检查，以防种子发生霉烂，第2年春开坑取种即可播种。这种处理办法适合春播时采用。如果选择秋播只需用不低于70℃的温水将种子浸泡3天后即可播种（注意待水凉透后要及时更换热水），下种后用薄膜覆盖催芽。

3、播种育苗：一般在春分前后进行，将已萌发的种子播入苗床。按25厘米的行距开沟，沟深为5厘米，把种子均匀撒播沟内，上盖3～4厘米厚的土杂肥。每亩苗地需种子40～60千克。播后注意保持土壤湿度，一般40～50天即可发芽出土。出苗后要保持土壤湿润，幼苗出现3～4对真叶时，间苗除草2～3次，保留株距7厘米。6～7月追肥2次，结合中耕于傍晚或雨后每亩施尿素4千克。苗高10～20厘米时如遇干旱、强光天气要注意防旱遮荫。入冬前浇一次封冻水，在根部培施土杂肥，以保幼苗安全越冬。如水肥管理及时，一年生苗高可达70厘米以上。翌年“春分”前后移栽定植。

4、移栽定植

①栽植密度：既要充分利用有限土地，又要确保山茱萸正常生长，每亩宜栽植30～50株，如果间作其它灌木或乔木，只能栽植20株左右。整体部局以排列正方形为好。条件好的栽培地宜稀一些，条件差的栽培地可以密一些。

②栽植时期：栽植季节于山茱萸休眠期。此时气温、水分都处于逐渐上升阶段，是最适宜的栽植期。一般在12月至翌年1月进行。1月以后移栽，成活率明显降低。

③栽植方法：起苗应选择阴天进行，苗根带土，栽植前进行根系修剪并蘸泥浆，保护苗木不受损伤，根系不能暴晒和风吹，在备好的栽植穴内，每穴施厩肥2千克，与土拌匀施入。如苗木根系过大，应对栽植穴进行修整，避免根系弯曲，埋土至苗株根际原有土痕时轻提苗木一下，使根系舒展，扶正填土踏实，浇定根水，有利成活。

5、田间管理

①扩穴培土：山茱萸定植后，要及时扩穴培土，扩大树盘，熟化土壤，给根系创造良好的土壤条件，增大吸收养分的范围。幼树生长的前几年，于植穴外进行深度为30～40厘米的扩穴改土，以利于幼树根系的生长。

②间种：在山茱萸定植后的3～4年，可利用其株行距间的空隙套种矮杆农作物、绿肥作物或其它草本药材。

③中耕除草：栽植后的前3年，每年可视情况，中耕除草2～3次，全面整理的园地，可以结合间种的农作物进行，操作时应注意不要伤害幼树和根系。

④施肥：施肥应根据山茱萸的生长习性和长势、结果多少进行适期、合理的施肥，并注意有机肥与化肥配合施用;氮、磷、钾肥配合施用;土壤施肥与叶面喷肥配合施用。

⑤整形修剪：山茱萸栽植后，若任其自然生长，常导致主枝过多，相互交叉重叠，枝干紊乱，树冠内部通风透光性差，致使结果多限于树冠外围和上部，这是造成山茱萸单株产量低及大小年的重要原因。通过整形修剪，可调整树体形态，提高空间和光能利用率，调节山茱萸生长与结果、衰老与更新及树体各部分之间的平衡，以达到早结果、多结果、稳产优质、增加经济效益的目的。

⑥疏花：山茱萸开花量大，营养物质消耗多，从而使坐果率降低，并出现大小年现象，为此在结果大年时，除冬季重截枝、控制花量外，3月开花时可进行疏花。具体方法是：根据树冠大小、树势的强弱、花量多少确定疏除量，一般逐枝疏除30%的花序，即在果树上按7～10厘米距离留1～2个花序，可达到连年丰产结果的目的。在小年则采取保果措施，即在3月盛花期喷0.4%硼砂和0.4%的尿素。

⑦灌溉：山茱萸在定植后和成树开花、幼果期，或夏、秋两季遇天气干旱时，要及时浇水保持土壤湿润，保证幼苗成活和防旱落花落果，造成减产。