​古代吃饭丢下银子就走 店小二为什么从未阻拦

古代吃饭丢下银子就走 店小二为什么从未阻拦

对为什么古人吃完饭放下碎银子就走，店小二却从不清点，也不阻拦呢很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。

我们在看古代小说或者是古装电视剧时，通常可以看到这样的场景，那些江湖侠客、官差老爷、书生先生在客栈里用餐后，都会把嘴一抹，习惯性地将一些碎银子直接放在饭桌上走人。

店小二被知会一声后，并没有对碎银子查数，还笑脸相送：“客官您慢走!”

那么问题来了，我们正常人不论是到五星级大酒店或者是路边摊，吃完饭付账的时候，老板都会仔细核对账单。那么古人吃饭之后撂下碎银子就走，店小二为什么不清点，万一亏本了呢?再有，那些碎银子不必查验真伪吗?

我们先了解一下古代的银子。其实早在4000多年前的中国，白银就开始作为货币开始流通了。银子作为货币主要有三种形式：银布币(形如铲子)、银币和银锭(像马蹄或元宝)。

唐宋时期，一两银子差不多等于1000文钱。以宋代为例，一两银子可以购买200斤粮食，按现在的粮食价格3元每斤计算，宋代的一两银子价值约600元人民币。这么算下来，一两银子的购买力还是很强的。

而且我们知道，彼时人们主要用铜钱来支付，银子很少用。影视剧里动辄拿出个金元宝、银锭子只是撑牌面或者是剧情需要罢了。

在宋代，一贯钱就相当于一两银子，即1000个铜钱，所以，一个铜钱大约相当于1.5元人民币。还记得有个成语叫“万贯家财”吗，就是形容古代有钱的人家，而这里的“贯”就是铜钱的一种计量单位。

银子作为流通的形式，不单单只是拿个硕大的银元宝结算往来账，民间惯用的银子支付方式除了碎银还有银锭。

银锭大小不一，分“大、中、小”三种。大的约为50两，中约为25两，小银锭是6两。就算是最小的银锭换算成人民币也有5000元左右。除非是购买大宗物品，到小饭馆吃个饭，是不可能揣这么多钱的，除非他想显摆。

因此，正常情况下，揣着几个铜钱和碎银子，足够请客吃饭了。

因为银元宝是官方铸造局专门制造，但市面上这些碎银子却没有刻意生产，那么它们是从哪里来的呢?其实很简单，很多人会到钱庄或者干脆自己在家将银锭子剪成大小不等的“碎银”，称好重量后，再拿到街面上使用。

这么客观估算一下，这一块碎银也有几百元到几千元不等。就算是像食量大的武松，他在过景阳冈之前那家馆子，吃了几斤牛肉，喝了18碗酒，总计加在一起也不会超过500元，所以他随手掏出一块碎银来结账，那是绰绰有余的。

类似于《水浒传》中武松这样食量大的江湖奇人毕竟少数，或许有的时候店家会吃点亏，但像普通老百姓在小酒馆里吃酒，拿出些碎银子付款，怎么地都会有多出的部分，因为他们平时都用铜钱。所以如果细算起来，店小二还要倒找零钱。

由此可见，那些吃完饭撂下些碎银子抹嘴就走的客官，店小二感激还来不及又岂能去阻拦?

说到这读者又会担心另外一个问题，那就是碎银子的真假问题?就像我们今天拿个百元大钞去付账的时候，店老板都会把纸票子拿到手中一顿检查，确认无误后完成交易。那么，古代这些碎银子里有没有掺假现象，店小二真的不用顾虑是不是假银子吗?

在《济公游记》中，活佛济公是个酒肉和尚，当他来到馆子的时候，店小二会像赶蚊蝇似的撵他出去，可当他从破衣烂衫里掏出一锭银子时，店小二立马点头哈腰，趁济公不备，店小二会偷偷在银锭上咬上一口，因为他不相信眼前这个穷酸和尚有真银子。

在这个镜头里，店小二悄悄咬银子，便是他们鉴别银子真伪的一个手段。金银跟玉石不同，金银的质地比较柔软，金银器佩戴在身上，如果力气使用过大，有可能会让这些贵金属产生形变。

那么现实生活中店小二有没有检测呢?大多情况下还是有的，只是速度比较快我们不易察觉罢了，他们不一定非要通过牙咬的方式，用指甲轻轻一划，或者是轻轻一捏，都可以在真的碎银上留下划痕。

因为我们知道，古代生产力比较落后，冶炼技术也没有达到很高的水平，制作银子的工艺也非常粗糙，所以在银子上动手脚的概率很低，而店小二这种检测办法既有效也很容易操作。

不论是古代还是今天，吃饭喝酒图的都是一个心情和氛围，客人这边走，那边就被拦下查查钱给得够不够，甚至看看钱是不是真钱，客人不但雅兴全无，更容易引起误会，那么下次必然不会再来，所以很多店小二大都不会这么自讨没趣。

但客人付钱又不得不查，万一有假，老板追究起来，店小二饭碗不保。因此，小二会在送客的同时，迅速查看一下碎银的数量，同时用手快速查验一下银子的真伪，这一切只在顷刻间完成，而对于那些回头客，小二是不会有这样的担心。

退一步说，即便小二查出假钱，此时客人一般没走几步，老板也能很快追回，大可不必伤了和气，断了营生。

我们没有穿越的能力，也不能体会古人真实的生活情境，通过翻阅史料不难发现，古人下馆子几乎很少像电视剧里那样，随手豪横地扔下一些碎银买单，他们大都还是用铜板付账。而平时积攒的碎银子一般是舍不得用的，除非家中有难，以备不时之需。

还有，如果古人要到一家像样的饭店请客吃饭，那么店老板还是会拿出称重器具，否则真要随便仍几块碎银，估计老板会赔个精光。

吃饭喝酒是一门学问，付钱收账也是一门学问，我们在看古代文学作品或是观看古装影视剧时，会发现很多有意思且值得商榷的问题，虽然是简简单单的收账，不过店小二的脑子里还是充满了智慧，给我们以启迪。