​长沙人的盐津铺子A股上市 成“中国零食自主制造第一股”

长沙人的盐津铺子A股上市 成“中国零食自主制造第一股”

2月8日上午，盐津铺子在深圳挂牌上市了。

挂牌现场，盐津铺子董事长张学武（右三）

2月8日，盐津铺子食品股份有限公司正式挂牌深圳证券交易所中小板，成为中国零食自主制造第一股，迎来企业发展的崭新历程。

据公开资料显示，此次盐津铺子IPO共计发行3100万股，发行价为9.14元/股，发行市盈率为22.99倍，共计融资约2.8亿元。募集资金将被用于“休闲食品生产基地建设项目”、“食品安全研究与检测中心建设项目”、“电子商务平台建设项目”与“营销网络建设项目”中，上述项目总投资额约为4.04亿元。

盐津铺子得益于祖辈人的传承，多年前，盐津铺子董事长张学武还在上学时，他的父亲就在浏阳经营蜜饯小作坊。有时，得知食品主管部门人员要来巡视，他的父亲总是不自信地避而远之。张学武说：“从那时起我就暗自下定决心，将来，一定要传承与发扬光大，打造一家开放透明的阳光工厂，让更多的消费者见证生产全过程，买得放心，吃得安心。”

12年来，张学武不忘初心，低调务实，一点一滴用自己的心血壮大盐津铺子的零食帝国。2005年，建设果干蜜饯工厂;2007年，建设豆制品工厂;2008年，休闲肉制品工厂;2010年，坚果炒货工厂;2011至2016年，又相继建设休闲素食、仓储物流中心、休闲糕点厂。2006年，销售额3000余万;2010年，1.7亿;2015年，5.8亿;预计2016年销售额将突破6.7亿!

豆制品是盐津铺子的重要品项，目前占到产品销售额的50%以上，深受广大消费者的热捧。2014年，盐津铺子为了做出更美味的豆干，一边在传统豆干基础上衍生出由大豆蛋白粉制成的新型豆制品，一边将豆干厂搬迁至江西修水县。盐津铺子豆制品的销量呈现逐年增长的态势，年销量增幅在10%以上，特别是2015年31°鲜鱼豆腐系列产品的推出，促进了豆制品销量的大幅上涨。

截至2016年6月，销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，产品进入45家大型连锁商超的1700多家卖场，覆盖沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、华润万家、步步高、中百等众多国际、国内大型连锁商超，并拥有700多家经销商，为公司的快速发展奠定了坚实的基础。

随着盐津铺子的上市，公司拟使用募集资金中的3,305万元建设食品质量安全研究与检测中心，建设期12个月。项目成功实施后，将依托公司现有研发、品控优势进一步增强公司的核心竞争能力、扩大行业领先优势和提升产品市场份额，食品安全更有保障。

据张学武透露，公司计划上市以后将在国外设厂进行果干加工。一是满足于线上线下的销售，二是用于国际贸易。而这也是未来盐津铺子提升品牌、丰富品项的一个重大举措。

未来两年，盐津铺子将立足于小品类休闲食品领域，加大品牌推广力度，线上渠道建设，在充分利用公司蜜饯类产品市场占有优势逐渐巩固的基础下，选取豆制品、素食类产品作为公司产品发展战略核心，致力于成为中国零食制造与零售业的领导品牌。

主编简介：邱晓@财经晓说，湖南资深财经媒体人，先后任职于新华社南方财经导报、潇湘晨报、三湘都市报、新华网、新浪网等主流媒体财经板块，连续十六年专注报道湖南区域金融市场。