​葡萄酒度数一般多少钱(甜葡萄酒的度数一般多少)

葡萄酒度数一般多少钱(甜葡萄酒的度数一般多少)

葡萄酒度数一般多少钱呢？葡萄酒的价格主要取决于酿酒葡萄的品种、产地、年份、酿酒技术等因素。一般来说，葡萄酒的价格受到产区、品种、年份、产量、酒精度和酿酒技术等多种因素的影响。下面我们就来看看世界上最贵的十款葡萄酒。第一名：勃艮第红酒。勃艮第红酒是法国最著名的红酒之一，也也是最昂贵的红酒之一。这款酒的价格高达每瓶1000美元。它的酒精度为42%vol，是一款优质的红酒。

一、红酒为什么16度以上比较贵？

优质答案1：

因为14度以上的红酒比较难调和均匀，整个制作过程也很复杂，需要非常精湛的工艺才能制作出来，所以价格就会偏贵了。红酒的度数大多是介于10度到15度，只有极少数是在7度或者高达16度。

红酒为什么14度以上比较贵

葡萄酒的酒精度主要是由当时采摘的葡萄含糖量决定的，通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。

葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是发酵可简单表示为：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。所以度数在14度的红酒是好红酒，因此也会比较贵。

大部分优质的葡萄酒度数都是在13.5度以上，保证了这个度数，口感上就得到了保证，而且也利于保存。而14度的葡萄酒放在干净卫生低温条件下，可以保存7天到10天。

优质答案2：

优点：风味更好。酒精度越来越高，达到 16 度左右，酵母就逐渐失去活性，停止将糖分转化为酒精了，这就是葡萄酒度数大多不高于 16 度的原因。

缺点：非常容易喝醉。事实上，不同风格的葡萄酒类型所处的度数区间也不一样。15% 以上的有波特（Port）、雪利（Sherry）和马德拉（Madeira）等。

用于酿造雪利酒和波特酒的基酒度数不高，干型雪利为 11-12 度，而波特酒则为 5-9 度，也因此保留了更多的糖分，添加葡萄烈酒后，它们的酒精度能够达到 16 度以上，甚至 20 度以上。

二、葡萄酒13度贵还是14度贵？

严格来说不论13度和14度这两者价格没有太大关系，因为葡萄酒不论是13度还是14度其品质价格是很难区别的，况且优质且价格贵的葡萄酒不只有酒精度这一衡量标准，还需要酒体颜色香气口感以及产地包装等等，所以说葡萄酒光从13度还是14度是很难区分价格的贵与便宜的。

三、16度的红酒一瓶一般在什么价格？

16度的红酒一瓶一般在580~1988价格。葡萄里糖分含量的多少与气候以及葡萄采摘时间等因素有很大关系，在气候炎热的产区和年份，葡萄往往更容易成熟，因此含糖量也更高，酿出来的酒酒精度数自然也会更高。

另外，在同样环境下，在树上停留时间更长的葡萄果实自然成熟度更高，累积了更多糖分，所以用晚采收的葡萄酿出来的酒自然度数也可能更高。

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