​世界上第一个吃螃蟹的人，是谁？

世界上第一个吃螃蟹的人，是谁？

日常生活中，我们经常会说，某某人是第一个吃螃蟹的人。其实这是一种泛指，形容某人是最先尝试新事物，新办法的人，经常用来表示此人的魄力。鲁迅先生曾说过：“世界上第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”那么究竟谁是世界上第一个吃螃蟹的人呢？

第一个吃螃蟹的人——壮士巴解

螃蟹是一种长相可怕，身披坚甲，还有着巨大的双钳。敢于第一个吃螃蟹的人，它的勇气真的挺值得敬佩的，而关于世界上第一个吃螃蟹的人，主要来源于一个传说，在几千年前，就有螃蟹了， 但那时候的并不叫螃蟹，而是叫“夹人虫”，因为经常夹伤人而得名。

当时大禹在江南治水的时候，命令壮士巴解负责督工，因为夹人虫经常在堤坝上修筑洞穴，使得刚修好的堤坝没多久就损坏了，于是巴解就想了一个办法，他命人在堤坝外面修筑一条围沟，在围沟里灌进沸水，夹人虫过来后，就直接跌入沸水中烫死了。

被烫死的夹人虫浑身通红，而且还散发出一股诱人的香味，巴解很好奇就把夹人虫的甲壳掰开来，扑鼻的香味，使得他情不自禁的咬了一口，没想到味道非常不错，后来夹人虫就成为一种家喻户晓的美味了，而为了纪念巴解最先发现这种美食，于是就在“解”子下面加了一个“虫”，寓意着是巴解征服了夹人虫。

当然这也许只是个传说。在最早的文献记录中，西域国家进贡给汉武帝一只“百足蟹”，也就是今天我们说的螃蟹，也许，汉武帝是第一个吃螃蟹的人吧。