蜜雪冰城创始人张红超：从一穷二白到坐拥200亿帝国的传奇人生

在泪水汗水的交杂下，这个年轻人支棱起了自己的小买卖……

1

张红超

都说女人的钱是最好赚的，可是怎么赚？

奶茶绝对是经典教科书。

而这其中，坐拥200亿帝国的蜜雪冰城，绝对是王者中的王者。

为什么偏偏要点名蜜雪冰城？

你有所不知，这杯被万千女性捧在手心的传奇，其实源自一个一穷二白的傻小子。

他叫张红超，不仅没钱没文化，就连做生意，也是老实巴交的，脸上写满了好骗的样子。

张红超有多穷？

19岁那年摆摊卖刨冰，启动资金，是他奶奶压箱底儿的3000元。

小张去存钱，老人家怕他弄丢，还特意在他内裤上缝了一个小兜。

等他把钱拿出来颤颤巍巍递给柜员时，30张百元钞票，早就被紧张的汗水湿透了。

筚路蓝缕，当年调糖浆，进货收钱，都是他一个人，甚至还自己动手组装刨冰机。

但这根本不算啥，当年，最让他头疼的是一件小事儿，进冰块！

那时冰块都得从附近的肉联厂进货，巨型冰块比张超红都重。

他把冰块砍成几块，拿蛇皮袋往破旧的二八大杠自行车上一捆，咯吱咯吱地送回店里。

但有一回，张红超不小心摔倒了，冰块也掉在地上。

他顶着炎炎烈日，吃力地把一块块冰绑回去，身上热得大汗淋漓，手指却被冰冻得通红。

等好不容易拾掇好，才发现冰都快化了一半了。

湿漉漉的地面上，分不清是张红超的汗水，还是融化的冰水。

就这样，在泪水汗水的交杂下，这个年轻人支棱起了自己的小买卖。

但这时的他，离大富大贵还差很远。

2

转机

转机发生在2006年。

20多元一只的彩虹帽的冰激凌，抢了张红超的生意。

你还别说，这一抢竟然抢出了商机！

对比县城几块钱的火炬冰激凌，这”双胞胎“似的彩虹帽的溢价高了十几倍！

张红超瞄准市场。连夜扛来二手冰激凌机，百度配方，自己试口味。

不会做冰激凌蛋卷的他，甚至坐着绿皮火车，找老城做蛋卷的师傅拜师学艺，高价买配方。

春季，蜜雪冰城推出第一款激凌，价格击穿1元钱！

超高性价比，一时间便引爆河南本地市场。

哪怕是秋冬这样的饮品淡季，蜜雪冰城的门店前也是里三层外三层地堆满了人。

这场面哪里是个做小本生意的穷小子见过的？

冰激凌的小试牛刀，便大获全胜，也就此奠定了蜜雪冰城的底色：

严格管控成本，薄利多销走下沉市场。

薄利多销，如何多销？

趁着生意火爆，精明的张红超拉着亲朋好友一口气扩张了20多家加盟店。

尤其是弟弟张红甫，双手支持，二人把蜜雪冰城经营得井井有条。

从家族小生意做到了真正的公司雏形。

除了进行股权结构调整，个人独资变为四人合伙。

他们还找人设计logo，官网，搭建组织架构，打造企业文化。

在这个过程，蜜雪冰城开始自建供应链。

3

前行

业界另一个这么做的就是另一个餐饮巨头--海底捞。

除了供应链，蜜雪冰城还在河南焦作温县建了仓储物流中心，全国推行了物流免运费政策。

有了扎实稳定的后端，蜜雪冰城现代化企业雏形显现，商业版图慢慢铺开。

张红超从拿着3000都会手抖的小伙儿成为手握3千万都毫无惧色的张董事长。

然而，就在这生意越做越好，一路高歌猛进的时候，

张红超却隐约察觉到弟弟似乎不服气自己了。

直到一次张红甫脱口而出地让自己离开，张红超火热的心彻底被浇了个透心凉。

看着翅膀越来越硬的弟弟，他叹了口气，挥了挥衣袖，离开了公司。

他明白，弟弟年轻气盛，如果自己较真了，就和弟弟内斗起来。

那势必人心混乱，垮掉的还是兄弟二人辛苦带领的公司。

不如趁着这个时候，自己走访市场。

别说，这一走访发现的问题还真不小。虽然扩张的版图使得蜜雪冰城看起来规模庞大，但低利润却让加盟商懈怠，卫生间，服务问题层出不穷。

迟迟没有发布新品也极大地影响了销量，他语重心长地给弟弟打了一个电话，而张红甫反省了几个月，公司根本不能没有哥哥后方支持。

至此，兄弟二人，重归于好，张红甫主攻公司管理，张红超在后端负责品控。

搭载互联网东风，新消费的风口，茶饮赛道的火热。

憨厚的红色“雪王”，魔性的广告曲彻底出圈，全民模仿。

时常能看到蜜雪冰城店门口，唱歌跳舞表演才艺的顾客，只为一个免费甜筒。

发展到最后无论是不是店家赠送，就是想表演，

只要你唱得够久，总有人为你买一个。

而在这场全民破圈的背后，是一个普通人二十多年的试错前行。

关注小遥，说你听得懂的商业故事和观点。