​中国十大美食场景（中国著名美食及地点）

中国十大美食场景（中国著名美食及地点）

本文目录一览：

1、中国十大美食 2、中国十大特色美食 3、中国十大美食城都是哪些?各自的特色是什么？

中国十大美食

中国十大美食有胡辣汤、西安羊肉泡馍、宁夏手抓羊肉、广西桂林米粉、宁波汤圆、武汉热干面、重庆酸辣粉、上海糯米团、北京烤鸭、兰州拉面。

1、胡辣汤

中原知名小吃。是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。

2、西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最为盛名。它烹制精细，料重味纯，肉烂汤浓，肥而不腻，食后让人回味无穷。

3、宁夏手抓羊肉

据说在宁夏，最不能错过的就是羊肉，虽说没有内蒙的羊那么肥美，没有新疆的羊那么有羊味，但却在这两者之间，实现了一种完美的契合。

4、广西桂林米粉

广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名，该菜品现已被列入国家级非物质文化遗产。桂林米粉酸香顺滑，卤水香浓，佐料丰富。

5、武汉热干面

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽作为辅助材料。

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中国十大特色美食

中国十大特色美食：老北京炸酱面、湖南口味虾、虾饺、串串香、重庆酸辣粉、内蒙古烤全羊、上海糯米团、宁波汤圆、兰州牛肉面、羊肉泡馍。

1、老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，最早流行于北京、河北，天津等地；到后来流行到了全国各地，乃至国外。当然最地道的还是要属老北京了。

2、湖南口味虾，改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。

3、虾饺，广东省的传统名点，属于粤菜系。是广东人非常熟悉的特色小食，岭南地区早、晚茶市必备的糕点菜式之一，虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，被外省同行称为三绝。

4、串串香，串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

5、重庆酸辣粉，纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

6、内蒙烤全羊，蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。

7、上海糯米团，老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。

8、宁波汤圆，宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

9、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

10、羊肉泡馍，简称羊肉泡、泡馍，陕西名小吃，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称“羊羹”。

中国十大美食城都是哪些?各自的特色是什么？

上海城隍庙里松云楼的八宝饭、南翔小笼、酒酿圆子，北京簋街特色麻辣小龙虾、麻辣肉蟹，武汉户部巷热干面、糊汤粉、牛肉面粉，南京夫子庙的风味小吃，西安回民小吃街肉夹馍、羊肉泡馍，厦门中山路步行街龙岩花生、闽中莆宝，成都锦里三大炮、牛肉焦饼，丽江四方街的砂锅米饭和云南米线，青岛市南劈柴院的烤鱿鱼，广西南宁中山路芋头糕、圈筒粉。